入りにくい店

2002年03月29日号

●1個80円のハンバーガーに280円の牛丼と“モノ”の価格は下がり続けているこの時代に、全く逆の現象も見え始めている。

1万円のカレーや7000円のラーメンといった「高値商品」が一部でヒットしている。

世の中のあらゆる価格が下がり続けている今、逆に高値は目立つ存在となってきたということか?

7000円のラーメンがヒットし続けるとは到底考えられないが、いつの時代でも目立つ商品は売れる可能性を秘めている。

●一昔前、ファッションチェックを受けるディスコがあった。

金さえ払えば誰でも入れるというわけではない。

そのチェックは本当に厳しいもので「スニーカーだからダメ」なんてものじゃなかった。

頑張っておしゃれをしてきた若者も「いまいち」と帰されてしまうパターンもしばしば。

それでも店は連日大盛況。

順番待ちの客が列を作っていた。

●「せっかく金を払ってくれる“客”なのだから」と思うかもしれないが、このような形態の店はディスコに限ったことではない。

高級レストランと呼ばれるもので同様の店もあった。

ここではファッションチェックをするわけではないが、客層や内装といった店の存在そのものが客を選んでいた。

自然とその店の風格にあった客が集まっていたという。

●レストランにしろディスコにしろ、なぜ客はこのような店を選んでまで行こうとするのか?

ここでの客心理は「あの有名な○○に踊りに行った」という満足感だろう。

知人にも自慢気に話をすることができる。

つまりその店に行くこと自体がひとつのステイタスになっている。

「おいしい」や「安い」とはまた異なる価値観が存在する。

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 ■□■ 総括

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●ネットショップでよく聞かれる話として「なんでも屋」よりも1つのジャンル(もしくは商品)を専門的に扱った方が売れる場合がある。

そこには「専門だから安いだろう」「専門だから商品に間違いがないだろう」といった客心理がある。

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